所谓认证:

即由认证机构依据特定的审核准则，按照规定的程序和方法对受审核方实施审核，以确定特定事项的符合性的活动。

什么是RB/T 309-2017 认可的认证:

 是对组织餐饮服务符合 RB/T 309-2017 要求的一种认证。这是一种通过权威的第三方审核之后提供的保证：受认证的组织实施了餐饮服务，并且符合 RB/T 309-2017 标准的要求。

通过 RB/T 309-2017 认证的组织，将会被注册登记，在中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）网站进行查询 。《权威可信，官网可查》

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