胖大海，梧桐科胖大海属的多年生落叶乔木植物。   树皮粗糙而略具条纹；叶卵形或椭圆状披针形；花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花瓣呈星状伸张，花药及花丝均具疏柔毛；种子梭形或倒卵形，深黑褐色，表面具皱纹，花果期4～6月。   因泡在水中会膨胀起来，故名为胖大海。